How to be German in 20 easy steps

Ich dachte ich nehme die beiden Posts von Dara und Sera mal zum Anlass meinen Blog ins Leben zurück zu rufen… How to be German in 20 easy steps

Ich hatte eine Menge Spaß beim Lesen der Posts und hab mir natürlich auch so meine Gedanken gemacht.

Hier gibts die 20 Schritte im Original nachzulesen.

Quelle

#1 Put on your house shoes

Ein klares Nein!

Ich trage Hausschuhe nur unter Protest!

#2 Eat a long breakfast

Nein!

Außer… jemand macht es für mich! Normalerweise gehöre ich eher zur „nerv mich nicht vorm zweiten Kaffee“ Fraktion. Große Ausnahme: Frühstücken mit Freunden (Grüße nach Hohn!) oder bei der Familie

#3 Planning, Preparation, Process

Oh ja.

Das bin eindeutig ich.

#4 Get some insurances

Ich glaube ich habe genug… aber bin ich mir da sicher? ups!

Schnell den Versicherungsvertreter anrufen? Nein!!! Viel zu faul!

#5 Dress seriously

Expensive outdoor clothing?  Okay, ja.

Ich bin durchaus im Besitz einiger Stücke die das Kriterium erfüllen, Regenjacke, Trackingschuhe. Die kommen aber entweder im Winter, bei Regen oder für Outdoor Aktivitäten zum Einsatz.

#6 Speak German

Manchmal spreche ich tatsächlich Deutsch. Allerdings arbeite ich in einer Multi-Kulti Abteilung und habe einige Freunde, die sehr wenig bis gar kein Deutsch sprechen, also sprechen wir meistens Englisch, oder das was wir dafür halten.  Da wird es manchmal schwierig auf Deutsch umzuschalten oder gar Diringisch zu reden.

Ich kann aber gut verstehen, dass Deutsch als schwer lernbar gilt. Besonders die vielen zusammengesetzten Wörter fallen Kollegen und Freunden auf. Und den Satz „Of cause you have a special word for that!“ höre ich ziemlich oft.

#7 Get some more qualifications

Ein klares JA.

Ohne Zettel, auf denen steht, dass man etwas auch wirklich in einem Kurs gelernt hat, hat man es nicht gelernt.

#8 Obey the red man

Nur wenn Kinder an der Ampel stehen, oder ohne Ampel wirklich, aber wirklich wirklich kein Rüberkommen möglich ist.

Wer die Ampelschaltungen in seiner Stadt kennt kann dummes Rumstehen vermeiden… ups! #3 Planning, Preparation, Process

#9. Drink Apfelsaftschorle

Ih! Nein.

Auch Blubbelwasser mag ich nicht!

#10 Eat German food

Yes! Aber nicht nur dass, was Touristen als deutsch verkauft wird! Deutschland hat noch 15 weitere Bundesländer neben Bayern! Und dort gibt es mehr als Wurst und Sauerkraut. Dinge wie Gemüse und Fisch! Und Kartoffeln! Und Brot! Und Obst! Und echt Wurst aus Thüringen! Und …

#11. Eat Sauerkraut

Nein.

#12. Look for a job

Bleibt einem aber auch oft nichts anderes übrig! Allerdings gehöre ich nicht zu der Sorte „karrierewütig“ und bin ganz dankbar auch einmal eine Weile am selben Ort zu wohnen und zu arbeiten.

#13. Learn how to open a beer bottle with anything but a bottle opener

Check. auch wenn ich gar kein Bier trinke.

#14. Say what you mean

na ja… okay… also…

Stimmt, diesen “Tanz” den es in vielen Kulturen z.B. um Bitten und Einladungen gibt, den verstehen wir hier wirklich nicht. Wenn du was willst frag halt. Wenn du sagst du willst nicht zu einer Party, erwarte nicht, dass wir dich noch 3-mal fragen. Wenn wir Nein sagen meinen wir NEIN und ja heißt JA. Danke!

#15. Feel mixed about Berlin

Ich versteh die Frage nicht.

#16. Hate Bavaria

Nö. Wieso?

Nur dass das Bild der Deutschen im Ausland ein sehr bayrisches ist. Deutschland hat noch 15 weitere Bundesländer neben Bayern!

#17. Speak freely about Sex

Ih das böse dudu Wort!

#18. Love your car.

Hab keins… wenn würd ichs aber glaube ich mögen… kauf mir doch kein Auto, dass ich nicht mag!!!

#19.  Do nothing on Sundays.

Sehr guter Plan!

Eisessen oder in der Sonne liegen sind eindeutig Aktivitäten der Kategorie Nichts-Tun.

#20. Watch Tatort

Manchmal. Wenn der aus Münster kommt!

Osterurlaub in Bad Schandau

Dieses Jahr verbrachte ich meine Osterferien mit Freunden in Bad Schandau, östlich von Dresden an der Tschechischen Grenze.
Quasi mitten im Nationalpark Sächsische Schweiz liegt Bad Schandau landschaftlich sehr schön zwischen Elbe und Elbsandsteingebirge. Nach Dresden sind es etwa 50km und die berühmte Festung Königsstein liegt gleich um die Ecke.
Wir waren Wandern, in Dresden Shoppen und auf der Festung Königsstein. Leider wurde das Wetter mit jedem Tag schlechter, sodass wir von den tollen Wanderrouten nicht sehr viele machen konnten oder wollten. Wie es sich für echte Thüringer gehört haben aber wir trotz Schnee auf der Terrasse gegrillt.

Da sich unser immer sehr lustigen, halbjährlicher "Familienausflüge" inzwischen herumgesprochen haben waren wir dieses Mal, mit wechselnder Besetzung, 17 Leute.

Mit der Unterkunft hatten wir diesmal das erste Mal etwas Pech.
Dara hat es in ihrem Blog ganz nett beschrieben:

"Die Gesellschaft war ausgezeichnet, aber die Unterkunft nicht für (wie auf der Homepage angeboten) 17 Leute geeignet. Nur mit Hilfe von offensivem Umdekorieren, Ausziehsofas und Beistellbetten (und sogar einem mitgebrachten Luftbett) fanden wir Platz (und wir waren zu keiner Zeit 17)."

Im Nachhinein hätten wir es wissen müssen... Wir hatten die Villa Heike  gemietet, die mit 3 Wohnungen genug Platz für alle anbieten sollte. Leider haben wir aus der Beschreibung nicht heraus gelesen, dass die Schlafplätze, die nicht zu den 3 angegebenen Schlafzimmern gehörten auf klapprigen Ausziehsofas mitten in den Wohnzimmern und/oder Küchen der Wohnungen verteilt waren. Ohne größeres Verstellen der gesamten Einrichtung war weder genug Platz zum Schlafen, noch Platz um zusammen an einem Tisch zu essen. Wir haben es allerdings geschafft etwas zusammen zu basteln. Nur für den Tag mit den meisten Leuten (15 gleichzeitig) mussten wir ein mitgebrachtes Luftbett aufblasen.
Na ja... wenigstens war es angesichts des kalten Wetters warm und kuschelig ;-)
Viel Spaß hatten wir auch mit dem Durchforschen der Küchenschränke. Da gab es längst verloren geglaubte Relikte aus unserer Vergangenheit zu bestaunen, alle blitz-sauber und funktionstüchtig.
Es soll allerdings, neben den platztechnischen Unannehmlichkeiten nicht unerwähnt bleiben, dass alle 3 Wohnungen sauber waren, eine sehr hübsche Außenanlage hatten und alle 3 Bäder neu waren. Komfortabel wäre jede Wohnung für je ein (!) Paar Urlauber.

Die neusten Rezepte auf Voracious Silence

Hier mal ein Update meiner letzten kulinarische Posts auf Voracious Silence

Da ich die Vernetzung der beiden Blogs sträflich vernachlässigt habe hat sich eine ganze Menge angesammelt.

Neben meinen eigenen Kreationen lohnen natürlich auch die zahlreichen Rezepte meine Mit-Blogger einen Blick und einen Versuch. Lecker! Versprochen!

Gebackene Bachforelle

Da kann sich die Kutscherschänke in Dresden noch eine Scheibe von abschneiden. An die Brown Trout aus dem Loch Ness reiche ich allerdings noch nicht heran.

Dänischer Kochfisch

Dieses Rezept habe ich vor Jahren in einem Dänemark-Urlaub in einem dänischen Kochbuch entdeckt.

Seit dem koche ich es immer wieder gerne.

Lieblingsdressing

Tom Ka Gai Suppe

Eine fantastisch einfache, super leckere Thai-Suppe. Originally provided by Dara.

Tschechische Semmel-Knödel

Knödeldrehen ist ein ganz schönes Gematsche, aber dafür sind die Knödel himmlisch lecker... nur nicht an die Kalorien denken ;-)
Die perfekte Beilage zu Gulasch oder Braten.

„Spirelli-Lasagne“ 
Sehr einfach aber super lecker. Dazu kann sie durch einfachste Mittel verfeinert, verändert und in eine echte Lasagne verwandelt werden. Kreativität erlaubt!

Béchamelsauce

Diese Sauce ist die Basis für eine Vielzahl verschiedener, vor allen heller Saucen wie z.B. von Senf-Sauce und Kräuter-Sauce. Eine der bekanntesten Anwendungen ist sicherlich die Lasagne.
Das Tolle an dieser Sauce ist, das sie sehr einfach zuzubereiten ist und blitzschnell in verschiedensten Varianten verwandelt werden kann. Experimentieren äußerst erwünscht!

Strickomanie

Lang ist's her, dass ich zuletzt geschrieben habe... auch dieser Text ist schon etwas älter... aber ich bin nicht zum hochladen und Fotos machen gekommen... nun also mit etwas Verspätung:

Update zum Herbtprojekt:

Nachdem ich endlich mein Herbstprojekt beendet hatte (pünktlich zum Kälteeinbruch) habe ich mich schon wieder in neue Pläne gestürzt.
Mein Plan aus Filzwolle und einer Onlineanleitung einen Hut zu stricken endete in einem Korb für aktuelle Stricksachen. (Einem Troll würde der Hut wohl passen...mir leider nicht, obwohl die Form toll ist).
Aus petrolfarbigen Wollresten habe angefangen Armstulpen zu stricken. Eine ist schon fertig.
Zum Nachteil der zweiten Stulpe war ich letztlich im Wollladen, um die 4 Knäuel Wolle zurück zu geben, die von meiner Strickjacke übrig waren. Dort fand ich Wolle, die farblich perfekt zu dem Sofaüberwurf passt, den ich letztes Jahr zum Geburtstag bekommen habe - ein Mitbringsel meiner Eltern aus La Gomera. Jetzt stricke ich 11x11cm Quadrate um daraus Kissenbezüge zu nähen. Toll daran: Ich kann alle möglichen Strickmuster ausprobieren!
Mal sehen wie lange es dauert, bis ich alle Kästchen fertig habe. Dara ist da mit ihrer Nähschiene sicherlich effektiver. :-)

Update: 1 Kissen ist schon ganz fertig, für das Zweite muss ich nurnoch die Kästchen zu einem Ganzen verbinden. *freu*

Heiligabend in der Gansgasse - Thüringer Kartoffelsalat mit Thüringer Rostbratwürstchen

Dieses Essen ist wirklich "Heimat Pur" vor allem, wenn man die echten Zutaten bekommt.
Besonders, wenn man nicht mehr in der Heimat wohnt gewinnen so traditionelle Gerichte wie dieses extra an Bedeutung. Wenn sie dann noch traditionell an so besonderen Tagen wie am 24.12. auf den Tisch kommen... Na ihr werdet schon wissen was ich meine...
Deshalb:

Frohe Weihnachten! 

Das himmlische Rezept gibts auf Voracioussilence

Herbstprojekt Part II

Mein Projekt "die perfekte Strickjacke" nimmt langsam Formen an.

Inzwischen habe ich es geschafft, den ganzen Korpus und die Borte zu sticken und alle 4 Teile zu einem zusammenzufügen. Ich glaube es ist mir ganz gut gelungen.
Vor Allem auf die 2m lange Borte bin ich super stolz! Ein ganz schönes hin und her gezopfe!
Jetzt muss ich nur noch die Ärmel fertig bekommen, bevor es wirklich Winter wird... der lässt ja dieses Jahr etwas auf sich warten.

Lauwarmer Rindfleisch-Salat

Das Rezept habe ich in einem kleinen Restaurant am Marktplatz in Neuenheim gefunden und nicht erst einmal gegessen.
Dort allerdings gibt es den fantastischen Salat mit Geflügelleber und Eichblatt-Salat und zusätzlich, wie in Süddeutschland üblich, mit Kraut- und Möhren-Salat. Allerdings fehlen die Preiselbeeren.

Rezept auf Voracioussilence